kasulikke artikleid

Enda nälgimine kaks päeva nädalas pole tegelikult halb dieet

Eelmisel teisipäeval sõin mõned rohelised oad, Clif-baari ja ühe omatehtud sous vide munahammustuse. See on 500 kalorit. Ma vannun, et mul pole söömishäireid - see on lihtsalt see, kuidas te selle dieedi peal asju proovite. Kolmapäeval olin ma tagasi oma tavapäraste 2000-jahiste kalorite juurde ja enesetunne oli hea.

5: 2 dieediga "paastub" kaks päeva nädalas, ütleme esmaspäev ja neljapäev. Sa sööd neil päevadel 25% tavapärasest kalorist. Teistel päevadel sööte tavaliselt. Nädala lõpuks olete söönud sama palju kaloreid kui need, kes imetlesid 1500 kalorirežiimi, kuid dieediga pidite veetma vaid kaks päeva.

Dieet on Suurbritannias olnud mõni aasta metsikult populaarne, alustades 2012. aasta BBC dokumentaalfilmist. Kui ma sellest esimest korda kuulsin, meeldis see idee mulle. Ma olin varem teinud vahelduva paastumise vormi, mis põhimõtteliselt tähendab hommikusöögi vahelejätmist ja lõunasöögi edasilükkamist. Keskendun nii hommikuti paremini ja tundub, et söön üldiselt tervislikumalt, kuid sellega harjumine võtab veel pisut aega.

Terve päeva paastumine kõlas liiga kõvasti, kuid siis jälle tundub, et pool Inglismaad teeb seda (ka Benedict Cumberbatch). Mul oli paar kilo kaotada ning ma olen pettunud ja näljane traditsiooniliste kalorite arvestamise dieedide üle - seega arvasin, et proovin 5: 2.

Miks keegi seda teeks?

Pole tähtis, mida toitumine väidab, olgem tõelised: enamik inimesi on huvitatud kaalulangusest. See kehtib ka siin. See dieet, nagu ka teised, mis kuuluvad vahelduva paastumise alla, peaks parandama ka teie aju, südame, ainevahetuse ja muu funktsiooni.

Pöördumine on see, et te ei pea 5: 2 dieedist kinni pidama rohkem kui päev korraga. Muidugi, see on konarlik päev, kuid see pole midagi nagu Whole30 dieet, kus pühendute rangetele reeglitele, mis keelavad kuu aega leiba ja suhkrut. Ja see ei ole pikaajalise kaalulanguse jaoks tüüpilise kalorisisaldusega ja ilma kaloriteta dieedi lõputu ajajärk, kus peate jälgima, mida sööte kuude või aastate jooksul.

Esimene päev proovisin paastumist, olin päeva lõpuks raevukas. Tõmbasin enda telefonist eemale Facebooki tähelepanu ja sõbrad jagasid oma lemmikkarri retsepte täisrasvasest kookospiimast. Mul oli palju armukadedust, kuid siis mõtlesin: "Hei, ma võin selle homme teha." Mitu dieeti lubab teil esimesel päeval seda öelda?

Kas see töötab?

5: 2 dieeti ise ei ole täpselt uuritud, kuid lähisugulasel, vahelduval päeval paastudes, on selle varundamiseks mõned andmed. Ajalehes ilmunud uuringute kohaselt toimib alternatiivne paastumine ka kaalulangusena kui traditsioonilised dieedid. Kuid see töötab mõne inimese jaoks paremini kui teiste jaoks ja ka teadlased püüavad seda välja mõelda. Ühes ajakirjas avaldatud uuringus leiti, et valged ja vanemad inimesed olid dieedil edukamad, kuid seal oli palju tegureid, mida nad ei arvestanud, näiteks kas mõnel rühmal oli parem juurdepääs tervislikule toidule. Meestel ja naistel oli dieedil võrdne õnn.

Muid tervisega seotud eeliseid peale kaalukaotuse pole nii lihtne üles tõmmata. Oleme juba ammu teada, et hiired elavad kauem, kui nad on alatoidetud. On läbi viidud palju uuringuid, mille eesmärk on välja selgitada, milliseid muid eeliseid toob kalorite piiramine ja kas neid saab inimestele ohutul ja praktilisel viisil tõlkida.

Näiteks peaks paastumine aitama kehal õppida paremini veresuhkrut haldama. Kui te üle sööte, võivad teie rakud muutuda insuliini suhtes resistentseks, viies lõpuks II tüüpi diabeedini. Näib, et nii dieediga toitumine kui ka füüsiline koormus muudavad selle efekti vastupidiseks ning sellest, mida me teame keha veresuhkru haldamise viisist, peaks paastumine veelgi aitama. Kahjuks pole meil piisavalt tõendeid, et öelda, kas see tegelikult ka juhtub.

5: 2 dieeti selgitav raamat on selle kohta ausam, kui ma eeldasin, et dieediraamat tuleb. BBC saatejuhiks valitud arst Michael Mosley proovis oma dokumentaalfilmi jaoks mitu paastuaegset dieeti. Ta selgitab, et otsustas erinevate meetodite vahel kompromissina kasutada 5: 2 mustrit. Põhimõtteliselt põhineb see tema kogemusel ja soolestiku tunnetel. Mul on sellega kõik korras. Meil pole piisavalt tõendeid, et öelda, et paastumine (või isegi dieedi pidamine) peab toimuma teatud viisil, nii et kui 5: 2 on talutav ja tal on korralikud võimalused töötada, siis arvan, et see on proovimist väärt.

Milline on paastupäev?

Ärkan hommikusöögi peale mõeldes. See pole menüüst väljas, aga mul on päevaks vaid 500 kalorieelarve ja ma pigem salvestaksin selle hilisemaks. Nii et ma täidan kõhtu hoopis mingi joogiga: kohv, vesi, seltzer, dieetkoks. Iha tavaliselt vaibub.

Kui see ei õnnestu, siis lähen suupisteks köögivilju, kuna need on peaaegu kalorivabad. Ettevõtja Joe's müüb mikrolaineahjus aurutatavat kotti värskeid rohelisi ube. Rohke soola ja pipraga on see maitsekas ja peaaegu täidis ning kogu kott on kõigest 125 kalorit. Jagasin selle hommikuseks ja õhtuseks suupisteks.

Mõlemal juhul on mul tavaliselt kella 2-ni kõik korras. Kui mul on raskusi tööl keskendumisega, siis tean, et on aeg tõelist toitu saada. See võib olla hoolikalt mõõdetud portsjon suvalisest toidust, kuid ma ei näe mõtet retseptide uurimisel, ostlemisel ja suupiste suuruse toidu valmistamisel. (sellel on palju retsepte, kui eelistate seda lähenemist.) Enamasti valin Clifi baari: umbes 250 kalorit, sõltuvalt maitsest. Minu arvates on see sama rahuldav, kui võite oodata 250-kalorilist sööki.

Ma ei jõua õhtuni rabelemiseni ja see on minu jaoks kõige raskem osa. Uurin köögis ringi, arutades, kuidas oma viimased 100 või 200 kalorit kulutada, muutes end selles protsessis veelgi näljasemaks. Mulle meeldib, et mul on midagi tihedat ja täitvat, nagu munahammustus, kuid sellest ei piisa kunagi., Ma pean endale seda ütlema.

Tegelikult on kõige lihtsam köögist eemal viibida ja oma toit toidust eemal hoida. Paastumine on kõige lihtsam päevadel, mil olen hõivatud tööl, ja kõige raskem nädalavahetusel, kui mul on aega puhkamiseks või pidude pidamiseks.

Kas saate paastu ajal treenida?

Ma pole seda kunagi hiljuti proovinud. Plaanisin just oma treeninguid ja kiireid päevi, nii et need ei langenud kokku. Kuid eile mõtlesin, et hei, miks mitte proovida jooksma minna ja kirjutada, kui kohutav see on.

See polnud kohutav. Olin šokeeritud: oli pärastlõuna ja mul polnud kogu päeva peale Diet Coke'i ja seltzeri midagi olnud. Tõin igaks juhuks Clifi baari, kuid lõpetasin tunni parema tunni sörkimisega, tundmata mingit nälga, kui siis, kui istusin oma laua taga. Jooksin oma tavapärasel kiirusel ja isegi pikemalt kui olin algselt plaaninud. (Nälja põhjustatud halb kohtuotsus? Ma ei välista seda.) Ja pärast seda panin Clifi baari kõrvale ja mul polnud hammustust õhtuni, kui mõistsin, et suudan end ravida 400-kalorilise super burritoga.

Mõni inimene väidab, et tühja kõhuga treenides on tal energiat. Arvasin alati, et sellega võiks midagi harjuda, kuid ma ei lootnud seda esimesel katsel kogeda. Võib-olla oli see rämps. Võibolla mitte.

Mida sa sööd, kui sa ei paastu?

Kui pole kiire päev, peaksite sööma "normaalselt". Miski pole piir, kuid hoolimata sellest, kas kasutate seda kehakaalu langetamiseks või lihtsalt tervislikuks eluviisiks, oleksite mõistlik süüa oma köögivilju ja valku ja mitte liiga palju koogikesi.

Ma saan päev pärast paastu pisut nälga (kuigi hommikusööki on lihtne vahele jätta, isegi kui ma olin enne magamaminekut näljane). Kuid pole mingit garantiid, et te lõpuks välja pigistate. "75-protsendiline kaloraaž kiirel päeval põhjustab tavaliselt järgmisel söödapäeval pisut rohkem kui 15-protsendilist tõusu, " kirjutavad dr Mosley ja tema kaasautor Mimi Spencer. Nad tsiteerivad seda uuringut, milles märgiti ka, et teisel nädalal tunnevad inimesed kiiretel päevadel vähem nälga. (Jällegi, see uurimistöö toimub pigem vaheldumisi paastumise, mitte 5: 2 dieedi osas).

Ma leian, et vaimselt ei saa ma oma paastuvabadel päevadel kasutada dieedi jälgijaid nagu LoseIt. Jälgija on otsustanud, et peaksin sööma 1400 kalorit päevas, nii et kiiretel päevadel ütleb see mulle, et teen head tööd, kuid kuvab ka hoiatuse, et see ei tundu olevat piisavalt toitu. Piisavalt õiglane. Kuid siis ülejäänud nädala jooksul on mul kiusatus jääda selle 1400 eesmärgi juurde, mille järgi 5: 2 dieet toimib. Ma ei tunne end kunagi uueks kiireks päevaks valmis, sest tundsin end alati natuke näljasena. Nii et ma kraavisin jälgija ja jõudsin kerge vaevaga 5: 2 rütmi tagasi.

Kui maksate lisatasu tellimuse eest, saab MyFitnessPal teha iga päev erinevaid kalorieesmärke. eelistavad minna ilma jälitajata ja lasta kaloritel langeda sinna, kuhu vähegi võib.

Kas ma peaksin seda proovima?

See pole kindlasti kõigi dieet. Kui olete rahul plaaniga, mis palub teil iga päev vaid natuke alahinnata, pidage sellest plaanist kinni. Teil pole palju puudu.

Kuid kui teil on raske kinni pidada tüüpilisest kaloripiirangu dieedist, võib teil vahelduvat paastu lihtsam olla. 5: 2 dieet oli mõeldud paastuvormiks, millest on lihtne kinni pidada: saate pigem toitu kui mitte, ja saate oma paastupäevade graafiku planeerida nii, et need langeksid alati sellele, kumb päev teie jaoks töötab. Võite neid isegi tahaplaanile panna, kui soovite, kuid isegi dr Mosley möönab, et enamikul inimestel on see liiga keeruline.

Autorid märgivad, et 500 kalori kohta pole midagi maagilist (need võimaldavad meestele isegi 600 ehk lihtsalt 25% sellest, mida te tavaliselt sööksite). Samuti ajakava: nad soovitavad teil oma kehakaalu säilitamiseks vähendada ainult ühte kiiret päeva nädalas, või kui soovite lõbutseda ja soovite kaalulangust kiirendada, võite teha kolm kiiret päeva.

Nad soovitavad veel ühte näpistamist, mis minu arvates tõesti aitab: teha ööpäevaringselt kiiret, selle asemel, et proovida läbi teha see öö, terve päev ja siis veel üks öö. See skeem on nii lihtne, et olen seda teinud kogemata. Pidage suur hiline lõuna, öelge umbes kella kahe paiku ja jätke siis õhtusöök vahele. Kui ärkate, kui saate hommikusöögi vahele jätta, peate vaid lõunatama kuni kella 14-ni jälle lõunasöögi ja bingo - te olete teinud 24 tunni kiire.

Ma kaotasin 5: 2 dieedi proovimisel paar kilo, ehkki ma ei teinud seda järjepidevalt ning muutisin samal ajal ka mõnda muud oma elus, näiteks rohkem treenides. Ma pole valmis dieedile täielikku tunnustust andma, kuid siiani olen sellega rahul.

See, kas see dieet teie jaoks töötab, sõltub tõenäoliselt sellest, kuidas aega veedate (kas teil on hõivatud ajakava?), Samuti sellest, kuidas nälja ja tahtejõuga hakkama saate. See on kindlasti teostatav ja kuigi see on trendikas, on see värskendavalt pseudoteaduslikest väidetest vaba. Kui olete valmis seda proovima, lugege kiirtoitmise veebisaidi põhireegleid ja nuusutage seal olevaid foorumeid, et saada näpunäiteid, seejärel valida hõivatud päev ja jääda köögist välja.