kasulikke artikleid

Kuidas küpsetada muna röstsaias

Küpsetatud muna, milles on näputäis juustu ja piserdatud värskeid ürte, vahel on midagi elegantset ja järeleandvat. Kooremunad - mis on küpsetatud munade väljamõeldud nimi - tunduvad väga erilised, kuid neid saab küpsetada vaid mõne minutiga oma röster ahjus, muutes need suurepäraseks lihtsaks hommikusöögiks ühele (või kahele), kui olete teiste läheduses olevate inimeste seas hommikul).

Kas saate neid tavalises ahjus valmistada? Jah, ja kui teete rahvahulgale küpsetatud mune, oleks see tee minna. Terve ahju sisse lülitamine paari muna jaoks tundub aga palju ja rösteri ahi saab sama hästi tehtud. Paarist neist jama-kellukestest uimastamiseks on vaja:

  • 2 muna
  • 2 supilusikatäit rasket koort
  • 2 näputäis lemmikjuustu (Parmesan ja feta on mõlemad väga lõbusad.)
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • Garneeringuks värsked ürdid, näiteks murulauk või tüümian
  • Või määrimiseks

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ℉ ja määri paar ramekiini võiga. Klopi muna õrnalt igasse ramekini sisse ja vala siis supilusikatäis rasket koort üle selle. Puistake peale suuri näputükke juustu, maitsestage soola ja pipraga ning pange neid rösteri ahjus, kuni valge on määrdunud, umbes 9–12 minutit. Eemaldage ahjust, laske mõni minut jahtuda ja lisage valitud värskete ürtidega. Serveeri röstsaia või praetud leivaga. Elavad maitsvalt.

Ärkamisnädal Sel nädalal vaatame, mida tähendab "täiusliku" hommiku olemine, olgu siis see, et alustate oma päeva nagu Soylent röögatav Silicon Valley tegevjuht või veeretate voodist välja ja otse uksest välja. Tõuse ja sära.