kasulikke artikleid

Kuidas mangot koorida alla 10 sekundi

Mangod on objektiivselt üks maailma parimatest puuviljadest (vaatame teid kommentaarides), kuid nende sisemuse libeduse tõttu võib neid koorida eriti raske. Siit saate teada, kuidas jama vahele jätta ja nendest tüütutest nahkadest sekunditega lahti saada.

Oleme varem Alton Browni viisakalt käsitlenud mango koorimise ühte ohutumat viisi. Tahtmatu jaoks hõlmab see kogu mango koorimist, välja arvatud paar ringi, mango viilutamist väikeste ringidena haardena ja viimase raseerimise raseerimist, kui olete lõpetanud. Me armastame teid, Alton Brown, kuid vajame maitsvat mangot.

See meetod on suhteliselt lihtne. Mangootsiku abil juhisena viilutage mango kaks põske ära (nagu siin näidatud), vältides kivi keskele jäämist. Seejärel, nagu ülaltoodud videos näidatud, asetage mango serv vastu klaasi huule ja libistage see alla.

Kuna mangod on pehmed puuviljad, võib klaas libiseda sellest läbi ja eraldada naha suhteliselt valuvabalt. Seejärel on ülilihtne see viilutada, kuubikuteks lõigata ja kausi alla serveerida, serveerimiseks valmis!

See meetod jätab teile ikkagi keskmise viilu koorimata, ehkki kivi on natuke rohkem laiali kui tüüpiline kaev. Ülejäänud puuviljade välja lõikamine võib olla keeruline, ilma et neile mõni puuk kinni jääks. Kui proovite võimalikult palju kokku hoida, koorige keskmine viil ja viilutage servad üles.

See on veel üks kiiretest näpunäidetest, mida oleme Internetis hõljumas näinud ja otsustanud proovida. See ei ole alati mango kõige tõhusam kasutamine (kivi ümber oleva keskosa viilimise lõikamine võib olla vaevaline ja see meetod väldib seda tavaliselt), kuid maitsva maiuse kiireks serveerimiseks ilma suurema jamata toimib klaasimeetod kõige paremini.