kasulikke artikleid

Kuidas valmistada segatud praepanne kuue lihtsa sammuna

Siin on mõned tehnilised probleemid, mis on tõesti edu edu võti. Teie pann peab olema piisavalt kuum (mida ameerika pliitide BTU-de ja wok-metalli kõhnuse tõttu on wokiga tavaliselt võimatu teha), kuid mittekleepuv pann teeb seda, mida te vajate, et seda ideaalselt teha.

Teine viga on see, kui proovite vale suurusega pannile liiga palju koostisosi sisse tõmmata - see on minu kõige tavalisem segamise-praadimise ebaõnnestumine. Kergesti lahendatav, koos väikese asjaga, mida nimetatakse kannatlikkuseks.

Kuus sammu

1. Praetud friikartulid küpseta kiiresti, nii et käituge skautina ja olge valmis . Lõika kõik köögiviljad piisavalt väikesteks, et need kiiresti küpseksid, ja joonda kõik koostisosad pliidi kõrvale järjekorda, kuhu nad pannile lähevad. Lahjendage sojakaste alati suhtega 1 osa soja ja 1 osa veega - kuumale pannile jõudes väheneb see, saavutades selle tugevuse.

2. Valige oma nuustik. Ma leian, et kõik nuudlid on head nuudlid, kui nad on pikad. Keetke neid nii, et need jääksid maitsvaks ja jahutaksid - mulle meeldib keeta, mitte ainult 10 minutit, riisinuudleid.

3. Kõigepealt keetke valk, lisades poole lahjendatud sojast pärast valgu karamellistumist. Eemaldage valk plaadile, pühkige pann välja ja kuumutage uuesti.

4. Leidke köögivilju kuni pakkumiseni. Lisage kindlasti pannile köögiviljad, mille valmistamine võtab kõige kauem aega. Kõigepealt porgandid, viimasena ingver ja küüslauk.

5. Kombineeri kõik pannil olevad asjad ja vispelda seni, kuni see on läbi soojenenud, lisades allesjäänud lahjendatud sojakaste.

6. Lisage garneering - siin, murulauk ja kammkarbid -, mis Aasia toitudes pole valikuline. See on tegelik koostisosa, mida tuleb maitsmiseks lisada.

Kas soovite ikkagi retsepti? Siin on mõned inspiratsiooni saamiseks:

• hakitud sealiha ja hiina seller Lo Mein

• Vürtsikas grillitud kanasalat nuudlitega

• Tai karri nuudlid krevettidega

Kuidas teha mis tahes segatud praetud nuudleid 6 etapis Toit52