kasulikke artikleid

Lihtsustage oma dieeti Alton Browni nelja loendi meetodil

Eduka dieedi võti on leida midagi, millest tegelikult kinni pidada. Kui te pole seda veel leidnud, võib Alton Browni nelja nimekirja lähenemisviis aidata.

Alton Brown ehitab oma söögikorrad nimekirjade põhjal, mis juhendavad, kui sageli ta teatud esemeid sööb. Neli loetelu on:

  • Iga päev (täisteratooted, roheline tee, puuviljad, pähklid)
  • Kolm korda nädalas (õline kala, tofu, jogurt, bataat)
  • Kord nädalas (alkohol, magustoidud, punane liha, valge tärklis)
  • Kunagi (sooda, konserveeritud supp, midagi dieeti, kiirtoit)

Võib juhtuda, et mustvalge lähenemine toidule ei tööta teie jaoks, kuid Alton Brown selgitab, miks see aitas tal saleneda ja tervislikumaks saada (koos treenimisega):

"Mitte kunagi" nimekirja tegelik tähtsus on see, et peate endale võtma kohustuse, et teie elus on mõned asjad, millest kavatsete loobuda ja mida te kunagi enam ei pea. Ja ei ole dieeti, mida ma tean sellest öeldes: "Tead mida? Kavatsed mõne asjaga igaveseks hüvasti jätta. ” Ma tegelikult arvan, et see on oluline, sest see on sümboolne elumuutus, mis ütleb: "Ma keeran nurka." See on avaldus: "Ma teen püsivaid muudatusi." See on oluline nii psühholoogiliselt kui ka toitumise seisukohast.

Muidugi ei pea teie nimekirjad täpselt temaga vastama. Koostage oma toiduloend, mida proovite süüa iga päev, paar korda nädalas, üks kord nädalas ja mis peaaegu ei vasta kunagi teie individuaalsetele eesmärkidele. Lisateavet selle kohta, kuidas Alton Brown seda lähenemisviisi arendas, tutvuge allpool lingitud täieliku intervjuuga.

Toiduekspert Alton Brown räägib kaalulangusest ja tema nelja loendi meetodist | Parim omaajakiri Atlanta