huvitav

Nende õllearvu diagrammide abil saate teha täiusliku tassi kohvi

Suur kohvitass on üks lihtsaid rõõme elus. Kuid nii tavaline kui kohv, on üllatavalt raske tõeliselt kohvi leida (või seda teha). Muidugi, osa sellest taandub ubadele, kuid lisaks sellele on kohvi ja vee suhe võtmeks suure tassi joe valmistamisel. Teisisõnu, isegi kui kasutate kõige kallimaid käsitööst röstitud ube, kui teie suhe on väljas, võiks kogu asi maitsta jämedalt.

Õnneks on The Black Beari mikro-röstimiskojas käinud toredad kohviinimesed hõlpsaks tutvustamiseks diagrammi koostanud, näidates teile värskelt jahvatatud kohvi jaoks vajalikku veekogust. Vaata:

Otsustage, mitu tassi kohvi peate valmistama, vaadake, kui palju kohvi peate tarbima (untsi, grammi, teelusikatäit, supilusikatäit või tassi) ja lisage vastav kogus vett. Enamik inimesi kasutab kohvi mõõtmiseks teelusikatäit või supilusikatäit, nii et need kirjutatakse täisarvudes, samas kui unts ja gramm jagunevad murdosaga. Kui suhtute oma kohvisse tõsiselt, hankige kaalumiskaal ja kasutage eksperdi tabelit.

Kui te pole kindel, on parem panustada kange kohvi valmistamise eksimisse. Võite seda alati veega maha lõigata, kui soovite seda nõrgemaks muuta, kuid teist teed on raskem. (Ehkki see pole võimatu: üks kiire (kuid ilmselt mitte kõige paremini maitsvaid) viis on lisada nõrgalt pruulitud kohvile kühvel lahustuvat kohvi.) Ja pidage meeles: nagu enamus asju, võib ka see, kuidas teie kohv maitseb, olla päris isiklik, nii et ärge kartke mängida suhete ümber, kui miski ei maitse õigesti.

Muidugi on kohvi ja vee suhe vaid üks osa suurepärase kohvi valmistamisel. Kujutavat kunsti saate üksikasjalikumalt õppida täiusliku tassi valmistamise täieliku juhendi abil.