huvitav

See DIY küüslaugukaste on palju parem kui papa Johannese oma

Papa John ei tee head pitsat, küll aga teeb sõltuvusttekitavat küüslaugu kastmist. Tegelikult ütleksid mõned (nii Virginia kui ka mina), et see on menüüs ainus sool, mida see sool väärib, ja selles on palju soola. Kui olete nagu meie, olete ka kuldse, küüslaugu kastme fänn, kuid unustasite võimaluse osta sellest hiiglaslik kannu, ärge heitke meelt, sõber. Meil on teile retsept ja retsepti omamine tähendab, et te ei pea vähemalt sellele konkreetsele vabariiklikule papale oma raha andma.

Kas ma olen esimene, kes lõi kastme copycat? Ei, aga ma arvan, et olen esimene, kes seda tõsiselt võtab. Peaaegu iga retsept, mille veebist leidsin, oli võipõhine, nii et juba praegu oleme teel valel teel. Kas või teeks ilmselt tehniliselt maitsvama kastme? Jah, kuid me ei pürgi kulinaarse tipptaseme poole; me püüdleme Papa Jaani poole. Margariin - "võidupulgad", kui olete osav - on siin võtmeks koos küüslaugupulbriga palju rohkem, kui arvate, et vajate, ja mõne MSG-ga, et teid tagasi tulla.

Nüüd, kui elate mingis lapsehoidja linnas, kus ei müüta sirgjoonelist MSG-d - tavaliselt pakendatakse kaubamärgi all “Accent” -, peate haarama mõne Knorr köögiviljapuljongikuubiku. Need mitte ainult ei paku meie MSG-d, vaid pakivad sinna sisse kõikvõimalikke soolaseid veetustatud lõhna- ja maitseaineid, hoides teie keelel tantsu erinevaid maitseid. (See on tõepoolest suur tegur, mis muudab toidu sõltuvust tekitavaks.)

Igatahes enda küüslaugu kastmise kastme valmistamiseks on vaja:

  • 1 Knorr köögiviljapuljongikuubik
  • 1 tass keeva veega
  • 1 võivõi, näiteks Nucoa
  • 1 spl küüslaugupulbrit
  • 1 tl suhkrut
  • 1/2 tl soola

Lisage puljongikuubik keeva veega ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Sulatage võipulber eraldi mikrolaineahjus ohutus anumas. Lisage võile üks supilusikatäis puljongivett koos ülejäänud koostisosadega ja lööge seda emulgeerimiseks sukelsegistiga. Haarake oma lemmik jube külmutatud pitsatoode ja kasta, kallis, kasta.