huvitav

Tehke oma mere sool

Kui elate saastamata soolase vee allika lähedal, võite meresoola ise teha - koguge soolane vesi lihtsalt puhastesse piimakannudesse või soodapudelisse, valage see suurde potti läbi riidelapi ja / või sõela, et eemaldada liiv või vesi praht ja keedetakse, kuni 90% veest on aurustunud. Seejärel valage paks soolane vesi (see peaks välja nägema niiske liiva kujul) madalasse küpsetuspannile ja jätke katmata 3-5 päevaks, aeg-ajalt segades.

Kulinaariapäevik How-to Baker kasutas 6 gallonit vett, millest saadi umbes 6 tassi meresoola. Autor märgib, et keetmisele kulutatud aeg on 1-1, 5 tundi galloni keedetud vee kohta, ning juhib tähelepanu ka sellele, et vee keetmine tapab kõik bakteriaalsed pahatahtlikud tegurid, mis võivad vees varitseda. Üksikasjalike fotode ja üksikasjalike juhiste saamiseks külastage allpool olevat allikalinki.

Kui olete oma DIY meresoola saanud, saate seda kasutada maitsestatud kastmesoolade valmistamiseks, maitsetaimede ja välimuse säilitamiseks meresoola maitsetaimi kihistada ja oma peekonisoola valmistada.

Kuidas meresoola teha Kuidas-küpsetaja