kasulikke artikleid

Vahelduv paast pole imekaalu vähendamise vahend

Paastumine on populaarsuse hüppeline kasv tänu pooldajatele, kes väidavad, et see aktiveerib kaalukaotuse. Näib, et tänapäeval jätavad kõik vahele oma hommikusöögid või joovad igal kolmandal päeval ainult vett. Kuid kas paastumine on teie jaoks tegelikult hea? Ja (mõnele veelgi olulisem) kas see paneb sind kaalust alla võtma?

Lühike vastus on jaatav, söömata jätmine võtab mõneks ajaks kaalust alla. Vahelduv paastumine tähendab teatud aja jooksul toidutarbimise tõsist piiramist, mis põhjustab kehakaalu langust. Kuni suhteliselt hiljuti oli see suuresti käitumine, mis oli seotud religioossete tseremooniate või muude vaimsete töödega. Nüüd on see muutunud tavapäraseks fitnessihulluseks. Kirjanik Julia Belluz tegi seletaja, kuidas see Voxi jaoks töötab, jaotades põhilised paastumisprotseduuride tüübid, millest praktikud kinni peavad:

Vahelduva paastuga kaasneb toidu söömata jätmine või kalorikoguse (nt 500 kalorit päevas) massiline kärpimine ainult katkendlikult (nagu väga populaarne 5: 2 dieet ).

Piiratud söötmine hõlmab kalorite tarbimist ainult nelja- kuni kuutunnise akna jaoks päevas (näiteks hommikusöögi vahelejätmine ning ainult lõunasöögi ja varase õhtusöögi söömine).

Perioodilised paastud, kõige äärmuslikumad, kestavad tavaliselt mitu päeva või kauem. Need dieedid hõlmavad ainult kalorivaba vedeliku joomist või väga väheste kalorite joomist pikkadeks venitusteks, et keha saaks täis tühja kõhuga režiimi (selle asemel, et vahetada paastude vahel edasi ja tagasi).

Paastumist jäljendav dieet, taimepõhine dieet, mis hõlmab väga väheste kalorite söömist - kergete toitude, näiteks suppide, energiabatoonide ja energiajookide kaudu - mitu kuud iga kuu.

Ei saa eitada, et mõne jaoks on kaalulangus vähem funktsioonide söömine, kuid enne, kui otsustate, et paastumine on parim viis vähem süüa, on siin mõned peamised arusaamatused toitumise osas.

Kaalukaotuse ja paastu kohta pole palju uuringuid

Paastumisest kui kaalulangetusvahendist pole tegelikult palju teadust. Nagu Belluz selgitab, on suurem osa teadusuuringutest keskendunud väiksema söömise võimalikele tervise- ja pikaealisusele. Paastumise pooldajad ütlevad, et kolm ruuttoitu päevas söömine on inimkonna jaoks suhteliselt uus asi, kuna elasime pikka aega ilma põllumajanduseta.

Paastumist uurivad teadlased keskenduvad enamasti sellele, kas see parandab diabeedi, vähi ja südame-veresoonkonna haiguste tervisemarkerite tulemusi. Ja Lõuna-California ülikooli pikaealisuse instituudi direktori Valter Longo sõnul on see nii:

“Paljud elundid hakkavad [perioodilise paastu] ajal kahanema, ” selgitas Longo. „Paljud rakud hakkavad surema ja meil on tõendeid selle kohta, et paljud selle protsessi käigus tapetud rakud on halvad rakud. Siis lülitatakse tüvirakud sisse ja näeme, kuidas keha hakkab ennast taaselustama. ”

Kuid see uurimistöö hõlmab vaid paar kuud õpinguid - üsna lühikest perioodi inimese eluea jooksul. Muud uuringud paastumise eelistest pikaajalise tervise jaoks on olnud ebaselged.

Seda on raske teha

Parimad dieedid pole dieedid; need on teie elustiili muutused, mis on juhitavad ja hooldatavad. Raskemat dieeti pidada on raske kirjeldada kui seda, et ei tohi süüa. Paljud inimesed jätsid Longo uuringust välja seetõttu, et nad ei suutnud paastuvajadusega isegi teaduse järele rahuldada.

Võite kaalust alla võtta, kuid see, kas see on teie jaoks jätkusuutlik käitumine või mitte, on oluline. Belluz jagas seda tähelepanekut paastunud teadlase käest, kes viis 2018. aastast läbi veel ühe uuringu:

„Väljalangevuse määr on olnud koguni 40 protsenti. Seega, hoolimata kaalulanguse tulemuste statistilisest olulisusest, on [vahelduva paastumise] režiimi säilitamise kliiniline olulisus ja praktilisus küsitav. ”

Kui te ei suuda kiiresti paastuda, ei kaota te kaalu ja tunnete end ka kogu selle aja jooksul üsna vaevaliselt.

See võib olla ebatervislik

Paastuuuringud pole laienenud kõigile rühmadele. Nad ei tea, millist negatiivset mõju see võib avaldada eakatele, lastele või alakaalulistele inimestele. Psühholoog Debra Saferi sõnul võib see olla ohtlik ka inimestele, kellel on esinenud häireid söömise osas:

"Uurimistulemused näitavad üldiselt, et söömishäiretega patsiendid saavad kõige paremini süüa regulaarset sööki ja suupisteid, " sõnas Safer. "Vahelduv tarbimise piiramine on sageli üks käitumisharjumusi, millega söömishäiretega inimesed tegelevad oma söömishäirete osana - ja see paneb nad sageli joobuma ja / või puhastuma."

Nii et söömishäiretega inimeste puhul on paastumine „potentsiaalselt riskantne, kuna see häirib katseid luua ja säilitada raskelt võidetud normaliseeritud söömisharjumusi“.

Longo lisas ka, et paastumine võib suurendada valesti tehtud sapikivide riski ja seda ei tohiks proovida inimesed, kes on suhkruhaiged ja võtavad insuliini või muid ravimeid või kui teil on ainevahetushäired.

Muud kalorite piirangu vormid on tõhusamad

Kui olete otsustanud oma dieedist kaloreid vähendada, pole paastumine ikkagi kõige tõhusam viis selleks. Selle asemel proovige regulaarselt igapäevaseid piiranguid.

Teadlased vaatasid randomiseeritud kontrollitud uuringuid vahelduva paastumisega ja leidsid, et paastujad kaotasid keskmiselt umbes 4–8 protsenti oma algsest kehakaalust. Nii et paastumine toimis, kuid huvitaval kombel see ei edestanud regulaarne, pidev kaloripiirang (dieediga dieeti pidage iga päev vähem) ja see ei toonud kaasa dramaatilist kaalukaotust.

On inimesi (need, kes ei kuulu ühtegi rühma, kes võivad potentsiaalselt tervisemõjusid kannatada), kes peavad paastumist kasulikuks. Nad eelistavad lihtsalt piirata söömise aega, mitte kaloreid arvestada või tarbitud tarbimise pärast muretseda. Piisavalt õiglane. Mõista lihtsalt regulaarselt söömata jätmise kulud ja eelised, sest viimaseid ei pruugi olla liiga palju.

Paastumise dieedid on tavapärased - teadusest ees. Siin on miks. | Vox